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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1360节

    看到这条消息,陈媛媛冲开车的林旭问道:

    “老弟,胳膊肘拉伤了,吃什么能补过来啊?”

    林旭笑了笑:

    “那就吃肘子呗,店里的红煨肘子、锅烧肘子、虎皮肘子、水晶肘子全都有,想吃什么有什么,要嫌不够我还能做姜汁肘子、东坡肘子以及苏造肘子……”

    苏造肘子?

    陈媛媛的兴趣被提了上来。

    她好奇的问道:

    “啥是苏造啊?”

    “苏造就是药膳和炖肉结合的烹饪方法,肉里有药香,是一道典型的食疗菜品。”

    一听药膳和炖肉相结合,陈媛媛说道:

    “那明天能不能做一只?人家不管怎么说都是帮我打架的,我得表示一下。”

    你俩咋整得跟结拜一样啊……林旭在心里默默吐槽一句。

    人家女孩子请男朋友吃饭,要么是各种小确幸的美食,要么是可可爱爱的小吃,你上来就是大肘子。

    钢铁直女没救了啊!

    不过这话也只能在心里吐槽一下,可不能说出来。

    林旭笑了笑说道:

    “可以,挺好的,明天我加点活血化瘀的药料,绝对让做出来的肘子既好吃,又有食疗的作用。”

    “行行行,那太好了!”

    另一边,沈国富从派出所出来,和蔡家人告别后,没有立即开车回去,而是坐在车上,给陈美亮打了个电话。

    “二哥,媛媛好像谈对象了……”

    陈美亮正在家里听姚丽娜唠叨小镇贵妇聚会上,谁谁家的孩子又脱单了的八卦。

    接到电话后,他忍不住问道:

    “真的?媛媛那丫头谈对象了?”

    “对,刚刚那小子还帮媛媛打了一架,我们从派出所出来还不到五分钟。”

    打架?

    什么情况?

    这是找个小混混吗?

    姚丽娜听到谈对象三个字,立马凑过来问道:

    “那人是哪里的?家庭条件咋样?”

    老沈知道这位二嫂想在贵妇圈子里争口气,笑着说道:

    “家庭条件超级好,八旗中领头的那一拨,整个前门大街都是他们家的商铺,保守估计,至少上百亿的资产吧,其它关系人脉什么的,根本无法用金钱计算,反正我和严总罗总加一块儿也斗不过这样的大势力……”

    姚丽娜:“!!!!!!!!!!!!”

    这是我闺女找的对象?

    咋听起来跟假的一样啊?

    家里那么有钱,那小子咋就看上我们媛媛了呢?不会是脑子有问题吧?

    陈美亮倒是很淡定:

    “得抽空去京城见一见。”

    沈国富答应一声:

    “再过些天就是小燕的婚礼了,你们那会儿来吧,正好我安排你们见一面!”

    “好!”

    第七百五十四章 熬中药和炖肘子相结合的一道菜——苏造肘子!

    “车仔,明天多进几个猪前肘,我准备做道新菜。”

    店门口,陈媛媛下车后,林旭想起要做苏造肘子,拿起手机给车仔发了条语音消息,随即开车回去。

    今天原本下个早班是为了好好在家放松一下,没想到遇到这件事。

    不过从媛媛姐对蔡森的关心来看,两人还是能成的。

    墩墩安排的姻缘,理论上来说不会有什么问题的,毕竟小家伙可是招财神器,财神负责姻缘,这不是很合理的嘛。

    回家路上,沈佳悦笑嘻嘻的说道:

    “燕姐一直在群里问什么情况,还起哄让媛媛姐谈一下心路历程,完全忘了去年她假冒行政总厨忽悠姐夫的事儿。”

    林旭笑笑:

    “大家都喜欢看别人的热闹,但又不希望自己的热闹被人围观,很正常的。”

    来到小区地库,将车子停好,两口子乘坐电梯上楼。

    开门回到家里,林旭以为墩墩在客厅看电视呢,但转了一圈没见到它的影子,电视倒是开着,正在演着三德子和法印护着装逼犯康熙在发神威。

    此情此景,像极了刚刚前门大街发生的事情。

    “墩墩呢?”

    “不知道啊,客厅里没有。”

    林旭换好拖鞋,顺着楼梯来到楼上,他先看了看小房间,没见到小家伙的影子,又准备去卧室。

    路过书房,发现门虚掩着,他轻轻推开,发现一个圆润的背影正蹲在电脑前,显示器中播放着电脑入门科普视频。

    这是……

    要自学电脑了吗?

    林旭敲敲门,好奇的问道:

    “墩墩,在干嘛呢?”

    听到叫声,小家伙慌张的扭过脸,还下意识的按下了老板键,动作之麻利,像极了那些上班偷偷看小姐姐热舞的摸鱼佬。

    “喵~~~~~~”

    墩墩见是林旭,表情明显放松了不少。

    林旭知道它的来历,墩墩可以少一层伪装,但这种场面,是万万不能让沈佳悦看到的,否则会吓到妈咪。

    小家伙从电脑桌上跳下来,装作若无其事的样子走向门口,下楼继续看电视去了。

    林旭有些无语的看着一幕。

    孩子突然对电脑感兴趣了,这该怎么办?

    总不能给它找个电脑老师吧?

    来到楼下,墩墩已经趴在沙发上继续看起了电视,沈佳悦端着一小筐薯片坐在身边,边吃边陪着墩墩看,完全不明白小家伙刚刚在楼上做了什么惊人举动。

    第二天早上,林旭起床后先用砂锅把小米粥熬上,然后去天台上,和墩墩以及沈佳悦一起锻炼身体。

    过去早上墩墩起不来,喜欢睡懒觉,现在天台上有草皮玩,倒是变得勤奋起来,在林旭跟着沈佳悦跳操的时候,小家伙自顾自的踢着小足球。

    但猫科动物的耐力普遍不行,尤其是英短这类以肥膘见长的猫猫,没跑几圈,小家伙就爬到户外沙发上开始休息。

    跳操结束,约莫小米也已经熬得差不多了。

    林旭洗洗手回到厨房,拿了两根西葫芦擦成丝,再打上鸡蛋,拌上面粉,开始做糊塌子。

    早上不宜吃太油腻,但又要保持营养,糊塌子这种简单又有营养的美味,就非常适合早餐食用。

    没多久,糊塌子做好,小两口开始吃早饭。

    “旭宝,刚刚我看了眼杂物间的大缸,里面腌的茶油鸭快好了吧?”

    “快了,到五一就能吃了。”

    其实这会儿也能吃,不过既然说四个月腌透,那就再等几天呗,反正距离五一越来越近,等老爸老妈他们来到京城再吃也不迟。

    林旭夹着糊塌子在蒜汁中蘸一下,大口吃进嘴里,西葫芦和鸡蛋的鲜美配上蒜汁的辛辣,吃起来特别过瘾。

    沈佳悦吃着美食,想起了小时候吃的另一款燕京小吃:

    “好久没吃麻豆腐了,旭宝你会做吗?”

    麻豆腐?

    林旭说道:

    “会啊,不就是做绿豆粉皮剩下的豆渣嘛,殷州也有的,小时候吃过,后来老家做粉皮的更喜欢用食用胶,绿豆成分含量少,豆渣倒是不常见了。”

    粉皮一直都是卡拉胶使用的重灾区,这类胶能够让粉皮凝固得更彻底,更劲道,同时还能节省绿豆淀粉的使用。

    所以原本盛产绿豆粉皮的殷州,现在相关产业也变少了。

    粉皮的生产很有意思,除了将绿豆磨成糊,取淀粉物质做粉皮之外,豆渣这种下脚料会制作麻豆腐,而过滤出来的水分也不会浪费,稍稍发酵一下,就成了京城老一辈爱的不行、年轻人却没多少人喜欢的经典饮品——豆汁儿。

    不过殷州老家是不喝豆汁儿的,一般都是喂牲口或者沤肥,不像京城人,熬一下重新当成饮品喝掉,甚至还成了检验正宗燕京人的重要道具。

    沈佳悦没想到殷州也有吃麻豆腐的传统:

    “哇,好神奇,我还以为只有京城人会吃呢。”

    林旭笑着说道:

    “麻豆腐的流传很广泛的,除了京城和殷州,东北、内蒙、中原腹地以及山东一部分地区,都有食用,好像华北地区的回民聚居区都能吃到。”

    中餐有传统菜,也有民族菜。

    回民菜就是民族菜中很重要的一个分支。

    麻豆腐这道美食,别看主食材用的是绿豆的豆渣,但却是地道的清真菜,在清真宴席上和聚居区,都有麻豆腐或类似的菜品。