搜书吧 - 言情小说 - 穿越七零之辣妈当家在线阅读 - 第八百三十七章 烧烤

第八百三十七章 烧烤

    鲁显山看看眼前的男人,又看看颜琪芮,心里一万头羊驼呼啸而过……

    先不讨论人家的身材和五官,就这满满的少年气,就让人无法想象,他竟然已经是四个孩子的爹!

    而这四个孩子,甚至还有一个已经成年,看上去和他差不多大!

    颜琪芮呢?

    她看上去也就刚成年……老话儿说的好,不是一家人不进一家门!这俩真真绝配!

    “那个,同志,对不住啊!我之前太武断。明明颜同志都说了,她已经二十八,我还觉得她在跟我开玩笑。”

    无论鲁显山之前的行为会不会过于轻浮,但此刻的认错态度还行。

    颜琪芮也是真的不想纠缠。

    计较那么多做什么呢?

    不管他是因为什么缘故,才跑来真诚的道歉,反正错人家已经认了,再追究下去,有理也显得没理。

    于是她挥挥手招呼自家孩子:“走了。天那么冷,回家烤烤火不好么?”

    锦城的冬天温度说不上低,怎么也在十度上下。望眼看去更是满城绿色。但这阴冷的小风一刮,简直觉得骨头缝里都是冰碴。

    “啊,那我们赶紧回家。”

    几个孩子也拍拍脑门儿,觉得自己大意了。

    他们是已经活动了好一阵儿,但颜琪芮没有啊!她一直坐在轮椅上,即使有条毯子,估计也冻的不轻。

    于是再没人管那鲁显山,几人动作一致,很快推着轮椅,消失在军区大门口。

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    到家后,小星已经将灶房里的火塘生了起来。

    要说这火塘,也算个特色。

    据说这还不是川省特色,反而云贵一带的人,使用的比较多。

    原理也很简单,就是用石头,黄泥砌成一个四四方方的框框,然后在中间烧火。

    上方通常架着一口锅,即使没煮饭,也一直烧着热水,便于使用。正上方的屋顶,也会挂着家里的腊肉,在煮饭的同时,也把肉熏了。

    方子杰原本不打算搞这个,但他们买的腊肉实在有点多,就有人给他出了这个建议,然后他一想,也觉得不错。

    平时能烧饭,烤火也就罢了,颜琪芮就是个喜欢各种零嘴的,到时候她往火塘边一坐,还能给自己烤点板栗,红薯,难道不香么?

    于是他们锦城的小家里,就出现了这个外地的特色,用的还极其舒适。

    “妈,咱们晚上炖个鸡汤怎么样?”

    颜琪芮下意识的皱皱眉头:“不怎么样。就不能换点吃的么?你们自己说,自打我住院以来,都吃了多少只鸡了?”

    也不是她挑剔,而是这时候人的观念就是生病了,就要用鸡汤补。

    所以这汤汤水水中,鸡汤永远是主角。

    那再好吃的东西,也扛不住天天吃啊!

    “那你想吃啥?”

    果儿好脾气的迁就老妈。

    “emmmm……不如烤个肉吧。”

    颜琪芮的目光落在那温暖的火塘上,一个主意冒了出来。

    “也行。我去外面看看,哪里有竹签卖。”

    颜果他们在村里的时候,曾经在颜琪芮的带领下,组织过一次烤肉。

    当时的印象太美,所以现在颜琪芮提起这个,她也忍不住食指大动。

    “我,我,我!我知道哪里有卖的!”

    小星忽然从旁边伸出一只手,雀跃的想要领取任务。

    他这段时间过的有点太闲了。老板的子女都在身边,就算老板娘有点什么事儿,也轮不到他来帮手,所以此时听到有任务,就赶紧接了下来。

    “那你多买点回来。”

    颜琪芮挥挥手,让他自便。然后就和果儿一起,讨论起晚上的烤肉菜单。

    “肉肯定要!要那种一大块一大块的五花肉。烤完以后滋滋冒油,吃到嘴里可别提多香了。”

    果儿这些年过的还不错,至少是不缺肉吃。但想起童年时那一大块五花,还是止不住的吞口水。

    “有香菇,藕之类的蔬菜么?”

    这是方子杰的问题。

    “当然有。不过你为什么想吃菜?”

    颜琪芮不解的看向方子杰。毕竟她了解的没错的话,这货也是个吃肉的主。

    方子杰无奈的搓搓她的头发:“给你吃的。”

    “自己什么状况,自己心里没点数么?你说你现在还病着,吃那么油腻的东西怎么行?”

    “我才不……”

    颜琪芮小声念叨一句,然后赶紧转头,又去和果儿讨论菜单了。

    在国外那些年,一开始她存的全是各种下水。

    什么肥肠,猪肚,猪蹄,牛百叶,牛蹄筋,金钱肚……后来有了钱,她也不是亏待自己的主,所以各种顶级牛肉也没少囤。

    颜琪芮想了想,从空间弄出几大块肉眼,往盆子里一扔。

    “这么多?”

    果儿看着那一大盆牛肉,倒抽了口冷气。

    “这叫肉眼,是从近肋骨末端的一少部分切下来的。这种肉质柔嫩且多汁,辨认好不好,可以看它有多少雪花纹。”

    “这个?”

    果儿指着牛肉上的白色纹路继续追问。

    颜琪芮喜欢在日常的生活中,将一些知识传授出去,所以也不厌其烦的给她讲解。

    “你看到的纹路,其实是由脂肪构成。由于这个部分的肌肉,不会经常活动,所以肉质十分柔软、多汁。”

    “越好的牛肉,这个雪花纹就会越均匀。有的人也会称之为大理石纹。”

    讲解间,颜琪芮顺手抄起菜刀,就将大块的牛肉,分解成乒乓球大小的块状。

    “妈,我来。”

    颜琪芮也不矫情,将刀交给果儿以后,自己又开始调料。

    这会儿家里没外人,她用起空间分外顺手。

    孜然多来点备着,蒜水姜水也要准备好。当然,在川省地界,辣椒面也少不了。

    啊对,还有花椒粉,芝麻,盐,味精……

    一连串的东西从她手里翻腾出来,家里几人都只能一言难尽的转开眼,权当自己瞎了。

    “要不咱们再来点羊肉?”

    颜琪芮几乎话刚落音儿,就又弄出一整头羊的肋排,扔在案板上。

    “这个按骨缝切,可千万别给我剁了。”

    颜琪芮示范了一下切法以后,又不管了,跑去研究别的食材。四娘的穿越七零之辣妈当家