搜书吧 - 言情小说 - 开局逃荒,怎可饿着我傻相公在线阅读 - 第242章 会做腐竹吗

第242章 会做腐竹吗

    睡醒之后,杨氏正在捣黄豆荚。

    拿了一个木桶,木桶里面放了半桶黄豆荚,又用一根擀面杖,在上面半捶半碾。

    就像一个捣臼,只是她不敢用力,怕将木桶底子捣掉了,只能用碾压的方式。

    “娘,今天不剥了?”

    “还剥!手不想要了?剥到什么时候去呢?那劲头过去就算了。”

    杨氏道。

    “不是说去睡觉吗?这么快就起来了?”

    “睡好了。”

    杨氏停下手中的动作,满是深意的看看她,将擀面杖塞在她手中,转身进了里屋。

    江承雪学着杨氏的样子用擀面杖碾压,但一点都不省劲。

    “娘,这个不行!”

    “你男人刚才出门去买捣臼去了。”

    “用捣臼不会全捣碎了吧?”

    “这么容易就碎了,那还用石磨做什么?”

    杨氏走过来,将一个布包塞到她怀里:“拿着。再去睡会儿。”

    她觉得江承雪根本不是睡好了,是睡不着。

    “娘,我都说了不缺银子……”

    缺也不是缺这么一点。

    “拿着,我这余下的够我们生活了,你们尽管拿去用就行。”

    老人家一片心意,塞回去不好,便留下了。

    江承雪揣进怀里,“娘,你等着,我们很快就能十倍把这银子挣回来了。”

    “不用着急,着什么急,你们慢慢来就行。”

    逼狠了别把人给逼出问题来了。

    “谢谢娘!”

    “赶紧屋里再去睡会儿,我看你一大早上哈欠就没停过。”

    “我真的睡好了。”

    “好,那你把豆子筛出来,别漏了。”

    江晨雪便坐到一旁,拿起簸箕,一边摇晃一边把簸箕上面的壳子捡出来放在另外一个盆子里面。

    这过程和扬稻壳一样。

    “雪儿,知州大人那边怎么说?”

    “什么也没说,叫我们自己解决。”

    “那咋办?把粮食卖给薛家?”

    “不卖,卖不到多少银子。”

    “怎么卖不到多少银子呢?他们不是说了吗?比市场上面的价格更高呢,这九千斤粮食怎么也得上百两银子了吧?”

    “能卖几百两吧。不卖。阿勋跟他们家有仇呢。”

    “哦——是,不卖就不卖。”

    期间,江承雪还去隔壁院子瞧了瞧,很是忙碌,推磨的,烧开水的,敲豆子的。

    梁阿楚今天都没来得及教文化,到院子时,这些女人都已经忙起来了,连两个四岁大的孩子,都跑前跑后给大人们递东西。

    她也只好作罢,在院子里面停留了不多会儿,便拎着周家给的豆腐回去了。

    比起留在这里做豆腐,更要紧的还是回去教两个丫头学习更多的药理知识。

    “卖的时候豆腐花,鲜豆腐,熏豆干都可以一起卖,人家想买什么就买什么。”

    虽是热情高涨的说着。

    “孙姐,你会做臭豆腐吗?”

    江承雪忍不住问道。她本来口味就比较重,臭豆腐也是她的爱好之一。

    “臭豆腐?”

    “嗯,臭豆腐,黑乎乎的,臭臭的,闻着臭,但是吃起来很香!”

    江承雪回忆道,不禁口中生津,想要流口水。

    “有腐竹,会做吗?应该也是拿黄豆做成的。”

    腐竹做菜她倒一般般喜欢,主要是以前拿腐竹做过辣条,很美味。

    比起拿糖果做零食,她更喜欢吃辣条。

    孙氏听得满脸茫然:“臭豆腐?好好的豆腐,为什么要弄臭呢?还有那个什么腐竹,是哪种竹子?”

    好吧,看来是不知道了。

    “腐竹不是竹子,是一种豆制品,就是——煮豆浆形成的一层豆皮。”

    以前刷抖音的时候刷过,就是从豆浆上面结起来的一层,具体是怎么弄的她没做过。但她煮过鲜牛奶,煮好放置一会儿会形成一层奶皮。有时候喝豆浆,嘴唇上也会沾上一层薄膜样的东西。

    她想这二者是一样的道理。

    孙氏恍然大悟:“你说豆油皮呀,这个我知道,这层油皮最有营养!”

    以前出现这么一层豆油皮的时候,她都会挑起来给家里的孩子或是男人吃掉,这一层是好东西。

    “对,就是这么一层晾干以后就叫腐竹!”

    孙氏:“……哦。”

    豆皮就豆皮,为什么要叫竹呢?豆子和竹子可没什么关系。

    不过东家这么说那肯定就是这样。

    “孙姐,你帮我研究研究这个腐竹怎么做,不可能一锅才出一张的。”

    “好。”

    孙氏是笑了,有事情做总是好的。人每天就有个奔头了。

    至于臭豆腐,江承雪暂时不打算再提,臭豆腐这东西就是个消遣,而且不是每个人都能接受的。

    等以后日子好过了,再来研究臭豆腐,以饱自己的口腹之欲。

    听到中院有了动静,便匆匆回来中院。

    周伯路回来了。

    “爹,事情怎么样了?”

    王小五等人没回来,他们的事情还没办完。回来的是周伯禄和陆先生。

    杨氏已经放下手里的活给二人倒了茶水。

    周伯路道:“孟家那边不承认,还去了一趟官府,不过张大人不在,下面的官员不愿管孟家的事,只把那个跟踪者扣押了。

    “不过你们也不必担心,我们过去把动静闹得很大,孟家应该不会再派人来跟踪,以免背上偷粮贼的罪名。”

    江承雪:“那行了。”

    “你们那边如何?”

    “薛家问我们买粮食是他们自己的事情,张大人对此并不知情,我和阿勋商量了,不打算卖给他们,反正也卖不了多少钱。”

    周伯路点头:“好。”

    陆先生见二人的话说完了,开口:“江娘子,你们交代老夫去办的事情,老夫还未办完,麻烦再给我一日时间。”

    周伯路:“是我耽误了陆先生的正事,去孟家将先生一起带上了,他一人也不知道那些店铺的位置所在。”

    江承雪:“这倒没什么事情,店址慢慢选,能选出好的店铺时间多一点也划算。”

    下午周泽勋就买了一个石臼回来,放在中院。阿通不是想下力气吗,那就让孩子多干干活。

    不过一下午都是周泽勋在干,因为周通上学没回来。

    杨仕泽将昨天剩下的豆渣和进面里做成馒头,上锅蒸了。

    出锅的馒头有一股浓郁的豆香味,吃进嘴里口感虽不细腻,但也说不上粗糙,很好吃。心跳的开局逃荒,怎可饿着我傻相公