搜书吧 - 都市小说 - 不装了,我是厨神我摊牌了!在线阅读 - 不装了,我是厨神我摊牌了! 第1062节

不装了,我是厨神我摊牌了! 第1062节

    沈国富正啃猪蹄呢,看到端上桌的三叶香,夹一筷子尝了尝,当场就被这清鲜的味道给迷住了。

    对于老沈这个喜欢吃肉的人来说,这种小凉菜根本不是就餐的目标选择,就算吃也是去去嘴里的油腻感,这样吃肉更舒服点。

    但三叶香的味道和那股子鲜灵,着实把他给惊艳到了。

    所以也顾不上跟猪蹄较劲了,又夹一筷子送到了嘴里,一边吃还一边冲旁边的韩淑珍说道:

    “这个菜好吃,老婆你尝尝,贼鲜。”

    说完,他端着酒杯抿了一大口白酒。

    原本以为今天这顿全程需要猪蹄下酒呢,没想到被凉拌的小青菜给吸引住了,酸溜溜的味道夹杂着蒜汁,一口下去,神清气爽不说,还挺下酒。

    喜欢喝白酒的人,都喜欢用一些清爽小菜下酒,沈国富也不例外,但他平时吃的清爽小菜一般都是蒜泥猪头肉、凉拌猪耳等等,这种凉拌的小青菜还真没多吃过。

    韩淑珍尝了尝,对沈国富说道:

    “确实不错,你多吃点,别老想着吃肉,回头悦悦小旭小燕他们骑车出去的时候,你也骑着车跟上,天气转暖,该运动了。”

    这会儿有酒有肉有小菜,老沈自然不会忤逆老婆的话。

    他又吃了一口三叶香,端着白酒抿了一口,这才说道:

    “放心吧老婆,到时候我绝对把他们几个都远远甩在身后,想当年,咱也是个骑着自行车去天津的追风少年呢。”

    一旁正在啃鸡爪的沈佳悦笑了笑:

    “老爸你这体格,风阻可是有点高啊。”

    韩淑珍瞪了闺女一眼,臭丫头,都结婚了还这么没大没小!

    她刚要教育闺女两句,就看到林旭端着一份烧鹅走了过来,喝酒吃肉,咋能少的了烧鹅呢?

    “刚烤出来的,皮很脆。”

    这是沈佳悦的最爱,她夹起一块鹅膀子在酸梅酱中蘸了一下,美滋滋的吃了起来。

    “旭宝,明天的鸡蛋韭菜饺子别忘了放虾仁呀,我喜欢虾仁,干虾也行。”

    林旭点了点头:

    “行,明天加点鲜虾仁进去。”

    他坐下来尝了尝三叶香,味道确实不错,难怪老丈人吃个不停呢。

    吃了两口后,他这才反应过来:

    “燕姐呢?刚不是还等着吃饭呢吗?”

    已经下班的陈媛媛往楼下的方向努了努嘴:

    “任姐夫要来,还没上北四环呢,她就去楼下等着,跟连体婴儿一样。”

    真是春天来了啊。

    空气中充满了恋爱的酸臭味。

    没多久,陈燕就挽着任杰的胳膊来到了楼上。

    “舅舅好,舅妈好。”

    任杰胡子拉碴的,脸上带着深深的疲惫,跟过去那股子玉树临风的形象相比,现在多了几分憔悴。

    沈国富好奇的问道:

    “咋这么狼狈啊?赶紧洗洗手坐下来吃饭。”

    “处理了一起连环案,连轴转的忙了几天,现在总算搞定了。”

    任杰去厨房门口的水龙头前洗了洗手,等他过来,陈燕已经摆好了碗筷,这会儿正在跟沈佳悦抢鹅膀子吃。

    韩淑珍说道:

    “别光顾着工作,该休息也得休息,天暖和了,多陪陪小燕。”

    “我会的舅妈。”

    今晚的主食是排骨焖饭,林旭端着车仔送来的饭尝了一口,对沈佳悦说道:

    “明天我得去钓鱼台一趟,到时候你带着墩墩去邓师傅那边吧,注意别让墩墩把人家的玉器摆件给打碎了。”

    “好的……你去钓鱼台做好吃的啊?”

    林旭笑了笑:

    “学一下大列巴和俄罗斯光头饼的做法,等我学会可以教你,这样你就可以在家烤大列巴吃了。”

    陈燕好奇的问道:

    “是那种裹了很多坚果口感的面包,还是看起来黑黑的、口感又酸又硬的面包?”

    林旭说道:

    “这其实都叫列巴,在俄语中,列巴本就是大面包的称呼,咱们国内常见的一般都是坚果列巴,是用牛奶蜂蜜改良过的,更适合国人的口味,俄罗斯的列巴是用啤酒发酵的,口感酸涩,硬得跟石头一样,不适合咱们吃。”

    二战时期俄罗斯有名的黑面包,就是列巴的一种,直到现在,还有很多人喜欢吃。

    当然,现在的黑面包里已经不掺锯末了,而用的全麦或者黑麦,不像二战那会儿,需要往面包里掺锯末,才能勉强果腹。

    韩淑珍一听说道:

    “小旭,你能不能做点那种黑面包,我跟你爸打算在家吃,减脂效果肯定好,春天了,是该刷一下体脂了。”

    沈国富:“!!!!!!!!!!”

    媳妇儿你咋突然想这一出了?

    那黑面包比砖头都硬,能咬的动吗?别回头把牙崩了,还得去文山的牙科门诊做检查,怪麻烦的。

    他极度想表示抗议,但又不敢说出来。

    因为这时候一旦抗议了,不仅会坚定韩主任吃黑面包减肥的决心,同时也会终止现在的饮酒计划。

    无奈之下,老沈只得将杯中的酒一饮而尽。

    苦酒入喉心作痛啊!

    一杯酒下肚,他恨恨的啃着一块猪蹄,趁韩淑珍还在交代林旭的空档,又偷偷给自己倒了杯白酒。

    希望黑面包别那么早做出来,让咱老沈多享受两天。

    一旦面包做出来,那种灾难的日子……我挣那么多钱,就是为了重新吃糠咽菜吗?

    任杰端着酒杯跟沈国富碰了一下:

    “舅舅咋看着不高兴了?”

    “没,我挺开心的,这小酒喝着,小肉吃着,回头还有健康美味的黑面包吃,想想我就高兴的要笑出声。”

    韩淑珍白了他一眼:

    “过年胖了六七斤,得减一下,回头你不还准备去殷州骑马呢吗?就这体重,别把马压出个好歹来。”

    老沈干笑一声:

    “好吧好吧,小旭把黑面包做出来咱就开始减肥,不光吃黑面包,到时候还骑自行车去郊区,争取到夏天瘦到一百五十斤。”

    当老板的都懂得画饼,老沈自然也不例外。

    具体能减到哪一步先不管,先把老婆哄高兴了再说。

    饭后,陈燕开车载任杰回去,至于任杰开着的那台牧马人,则暂时先放在这里,明天抽时间再来开。

    喝了酒,是不能碰车的。

    至于沈国富,也没开自己的车,而是直接坐到了林旭的车上,不回西四环了,今晚住女婿家。

    林旭准备开车回去的时候问道:

    “明早吃什么?”

    家里的食材不太全,要是不够的话,这会儿还能上楼去拿。

    老沈歪在后排座椅上说道:

    “小旭,那个鸡粥……”

    还没说完,旁边的韩淑珍就拍了他一下:

    “大早上就惦记着吃肉是吧?”

    “不是,我是说那个鸡粥可千万别做,剌嗓子,不舒服,喝完老咳嗽,还是白粥咸菜吃着过瘾。”

    韩淑珍笑了笑,在女婿面前也这么油嘴滑舌。

    她对林旭说道:

    “做皮蛋瘦肉粥吧,放点青菜。”

    “行,那咱就回去吧。”

    车上带的有瘦肉和青菜,家里也有皮蛋,不用再下车拿了。

    林旭说完,便发动车子,开车回家。

    早上,他刚起床,韩淑珍就将沈佳悦喊起来,一家三口上楼顶锻炼身体,而林旭则是开始熬粥切皮蛋,顺便又按照老丈人的暗示,发了一些面,准备炸油饼。

    沈国富喜欢吃比较香的食物,尤其是明知道不久的将来要吃黑面包度日,重拾俄国人的二战经历,就更想多吃点油炸类的食物了。

    今天的油饼不是京城常见的糖油饼做法,而是中原做法。

    把发面团挤压出空气后,擀开,像做烙饼那样撒盐、撒五香粉、抹油,最后撒一层葱花,再卷起来,分成一个个剂子。

    接着揉一下,重新擀薄,中间切两刀下入到油锅中。

    这样的油饼炸出来色泽金黄,外酥里喧,咬一口,有着浓郁的葱香,过去陈美娟老这么做。

    油饼炸好,粥也已经熬好。

    林旭用洋葱和胡萝卜丝炒了一些鸡蛋,再配上前几天就已经做好的辣白菜、小咸菜、小泡菜,又是完美的一餐。

    刚把这些做好,沈国富也气喘吁吁的从楼上下来,他今天又是跳绳又是跳操的,半条命差点没了。

    这会儿顺着楼梯往下走,就一直想坐台阶上歇会儿。

    不过闻到油饼的香味后,他立马就有了动力。