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不装了,我是厨神我摊牌了! 第903节

    戚盼盼来到抽奖箱前,在主持人的引导下将手伸进箱子里,她原本想随便拿一张的,但鬼使神差的,脑子里突然冒出了一个从最底下抽一张的念头。

    把手伸到底,刚要抽一张,却感觉到纸箱底部还粘着一张卡片。

    嗯?这是粘在下面的?

    戚盼盼用指甲一抠,将卡片从纸箱中撕了下来。

    她打算拿出来看看是什么东西,要是别的就再抽一张,但等从纸箱里把手伸出来,却看到了上面印着三个大字:

    “一等奖!”

    下面是一行小字:

    “价值23333元高端笔记本电脑一台。”

    芜湖!

    居然真的抽到了!

    两万多的高端笔记本啊,打工这么多年,还没用过这么贵的电脑呢,回头就给光头强算了,反正我也用不上。

    她今天想要抽中电脑,就是想送给强哥一个新年礼物。

    至于之前威胁强哥出钱买,也是打算拿到手再回赠过去。

    没想到……哈哈哈哈,居然狠狠的薅了一把公司的羊毛,这感觉简直太爽了!

    “恭喜戚经理抽中了一等奖,价值23333元的高级笔记本电脑,厉害厉害,戚经理不愧是技术部的一把手,抽奖技术也这么厉害。”

    主持人的话让全场气氛热烈起来,原本大家以为这次年会抽奖有暗箱操作呢,没想到抽中一等奖的是最喜欢跟公司对着干的戚经理。

    那没问题了,这届年会抽奖绝对是公平的。

    也不是所有人都在欢呼,比如筹备本次年会的副总,脸色就逐渐变得铁青起来,这台电脑是他千挑万选给儿子准备的新年礼物,没想到被戚盼盼截胡了。

    明明用胶水粘得很牢固的,她是怎么抽到的呢?

    这位副总百思不得其解。

    但这事儿还没完,戚盼盼抱着电脑回到座位上后,在技术部的内部群里发了条消息:

    “抽奖时多摸一下纸箱底部,有卡片粘在了下面,可能有人在搞暗箱操作,咱顺手牵羊截胡一波。”

    发完后,戚盼盼轻轻叹了口气。

    就这种连年会抽奖也耍心眼的公司,前途有些渺茫啊。

    回头还是跟大家沟通一下,一块儿离职算了,公司发的那点工资,可不够大家陪着同生共死。

    戚盼盼抽奖过后,上去抽奖的是技术部的员工。

    大家试着摸索纸箱底部,果然抽到了二等奖,价值一万元的新款手机。

    等技术部抽奖完毕,公司的员工发现,这个平时一声不响的部门,居然抽到了一个一等奖,三个二等奖,六个三等奖。

    其它部门抽奖最多的四等奖,他们一个都没抽到。

    刚开始设计抽奖时,领导层打算直接做一个程序,随即抽取员工的工号,但负责年会的副总担心技术部的人偷偷给他们的工号设置暗门,所以采用了这种传统的方式。

    原本以为能让自己人都过个好年,谁知大奖还是被技术部给包圆了。

    这群人是财神的亲戚吗?

    “盼盼姐你运气太好了,能不能让我看一下?”

    “不能,这是送给你们姐夫的,等他打开了你们再看吧。”

    兰兰酸溜溜的说道:

    “早知道你对男朋友这么好,当时我就追你了。”

    “滚,老娘不搞姬!”

    林旭家里,这会儿已经吃得差不多了,每个人都吃了个肚圆。

    血鸭很美味,也很下饭,哪怕表示不吃主食的韩淑珍,今天也破天荒的吃了两碗米饭。

    至于沈佳悦曾晓琪等人,此时更是瘫在沙发上,一副吃撑了的架势。

    “血鸭真是太美味了,从没想过会这么好吃。”

    “过两天还得再吃一次,太下饭了。”

    强哥和粤利粤帮着林旭收拾一下厨房,便告辞回去。

    一个准备回去上直播,一个去接抽中大奖的女朋友。

    林旭将厨房收拾妥当,将拍摄设备架起来,曾晓琪和陈燕帮忙拍摄,准备录制酱油肉的视频。

    把要用的肉全都摆在工作台上,再放上用到的酱油等配料,录制就正式开始了。

    今天是两人共同出镜,林旭简单介绍一下酱油肉,便开始制作。

    他将大号汤锅拿过来,把两壶5升装的生抽倒进锅里,再倒入一整瓶老抽,一大碗冰糖,一小罐黄酒,还有八角香叶桂皮小茴香等香料。

    全放进去后,大火烧开,搅拌一下,加速冰糖融化,再关火,让锅里的卤汤自然冷却。

    趁着这个功夫,林旭开始清理猪肉。

    将车仔送来的猪肉翻一下面,肉皮朝上,拿起一把小刀,开始刮猪皮。

    做酱油肉这道美食,猪肉不能清洗,也不能燎猪皮。

    想要清理猪皮,唯一能做的就是用小刀把肉皮刮一遍,用刀将猪肉毛孔中的油泥刮出来。

    其实除了刮,也可以用盐搓,但食盐使用不当会造成猪肉脱水,那样做出来的酱油肉将会又干又柴。

    这道美食之所以用酱油浸泡制作,而不是用食盐,就是为了避开食盐的脱水性。

    酱油肉有别于咸肉和腊肉,区别也正是没有用盐进行杀水处理,肉中的水分相对多一些,吃起来也就更嫩。

    为了证明酱油肉的做法确实很简单,沈佳悦也拿着小刀跟着帮忙。

    正在拍摄的曾晓琪,心里对这种“夫妻双双把家还”的生活充满了向往,然后脑海中就闪现出了齐思明的身影。

    这个高高大大的摩托车手,也不知道今天在干嘛呢。

    林旭把所有猪肉全都刮一遍,接着将这些肉改成三四厘米宽的条。

    这样的肉条比较容易晾干,吃的时候切起来也比较容易,全都改刀完毕,往盆里倒入一瓶二锅头,接着开始在盆里翻动,让每块肉上面都沾上酒。

    林旭边忙活边说道:

    “做酱油肉离不开酒,酒的度数越高越好,放了酒不仅能让做出来的猪肉有种浓郁的香味,同时也能有效防止猪肉在制作时变质。”

    嗯,酱油肉并不是冬天才能做的,这道美味一年四季都能制作,对环境没什么要求,只要通风就行。

    甚至不通风,直接用食品烘干机吹干也行。

    做法上没什么严格的要求。

    这也是酱油肉能风靡全国的原因。

    “旭宝,别忘了咱还有鸭子呐!”

    “忘不了,把猪肉上的白酒抹匀,我就开始收拾鸭子,把咸鸭、腊鸭、以及酱油鸭的要领一次性说出来,省得网友们学不会!”

    小两口忙着拍视频的时候,齐思明家里,齐振涛刚刚跟师伯贺家顺通完电话,看着儿子拿着纸笔写写画画,老婆杨思慧还在旁边指指点点,便好奇的问道:

    “你们娘儿俩在忙啥呢?马上要拜师了,不赶紧趁着学一下拜师的规矩吗?”

    齐思明头也不抬的说道:

    “这事儿比拜师重要。”

    齐振涛一听,刚要拿出家长的派头教训儿子,一旁的老婆突然说道:

    “你要没事儿去给儿子倒杯水,别整天跟领导一样训话。”

    这让老齐有些意外,他凑过去看了看,画板是一个戴着头盔的车手正在将地上一个女孩儿拉起来,旁边还倒着一台摩托车。

    “这是什么情况?”

    齐振涛一脸懵逼,总觉得这几天儿子不对劲。

    杨思慧说道:

    “咱儿子前几天撞了个人,把自己的魂儿也撞丢了……正想办法追人家呢,老齐你多少懂点烹饪,你说咱儿子把撞人的场景用面食捏出来,会不会让人家姑娘感动啊?”

    齐振涛一听,当即像个狗头军师一样凑了过来:

    “这场景是可以的做出来的,但就是太复杂,得想办法把线条简化一下……儿子你对人家了解吗?这么贸然去追,要是人家有对象可咋整?”

    有对象?

    齐思明愣了一下,自言自语道:

    “曾主任好像没对象吧?”

    曾!主?!任!?

    齐振涛脸上带着震惊:

    “曾晓琪?儿子你太厉害了,说吧,喝茶还是喝咖啡?对了,柜子里还有你师公送的极品普洱呢,我这就给你泡上……”

    第四百九十七章 制作酱油肉!沈佳悦:齐集七道肘子菜能召唤什么?

    齐振涛真没想到儿子这么出息,居然要追曾晓琪。

    那可是一怒之下能从电视台辞职,然后带着团队加入欢乐传媒的人,换做别人,谁有这个魄力和勇气?

    更何况曾晓琪长得漂亮不做作,性格也好,不管从哪方面来讲,都是儿媳妇的理想选择。

    他将沏好的茶端到儿子旁边,小声说道:

    “今年回老家过年,我得去祠堂拜一拜,感谢列祖列宗给咱家找了这么好的儿媳妇。”

    齐思明有些想笑:

    “八字还没一撇呢,您能不能别搁这儿瞎起哄了?再说咱家的列祖列宗要真能显灵,过去你收干儿子时,不得拿鞋底子可劲儿抽你啊。”

    杨思慧忍不住笑了,随即觉得这么笑不合适,抬手在儿子后背轻轻拍了一下: