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不装了,我是厨神我摊牌了! 第754节

    谢保民一看,笑着问道:

    “师弟,知道他们为什么都不愿得罪钓鱼台吗?接下来你就知道答案了。”

    老戴也满脸笑意:

    “敢欺负钓鱼台,就得承受钓鱼台的报复!”

    林旭的好奇心一下子被勾了起来。

    还有后续动作?

    郭继昌轻咳一声,冲台下所有人说道:

    “原燕京饭店行政总厨孟德兴因德行有亏,我作为中华烹饪协会常务理事长,在这里郑重宣布,即日起,免去孟德兴国宴顾问一职,剥夺孟德兴中华名厨的荣誉称号,剥夺烹饪名家荣誉称号,希望各位吸取教训,不要重蹈覆辙。”

    这些老人忙了一辈子,就图那点儿名声。

    现在听到郭继昌的话,全都有些后怕。

    怪不得今天钓鱼台上邀请这么多人来呢,这明显就是杀鸡儆猴。

    而且还是隔空杀鸡儆猴。

    虽然孟德兴这会儿还在医院躺着,但他已经死了三次。

    群里被高大爷骂得社死一次,被大师兄贺家顺除名死了一次,现在又被郭继昌这个理事长搞死一次。

    林旭感慨着说道:

    “厨艺再高,人品不行都白搭,不知道孟老先生听到这个消息,会是什么反应?”

    谢保民笑了笑:

    “那就不知道了,十二点了,该开席了吧?”

    林旭好奇的问道:

    “你饿了师兄?”

    谢保民摇了摇头,拿着手机发了条语音消息:

    “你过来没小贾?快点来,马上开席了,今天咱不探店,探一下老程给自己准备的拜师宴……”

    很快,小贾发来一条语音消息:

    “正搁路上呢,我们今天坐老板的车来,她一听说能吃席也跟了过来……对了谢老师,咱这么拍,不会得罪人吧?别把你厨师证没收了。”

    林旭听了也说道:

    “就是,当心郭老爷子把你也除名了。”

    谢保民笑着摆摆手:

    “不会的。”

    “为什么?”

    “因为中华烹饪协会一堆理事长,除了郭老爷子这个常务理事长,还有个不管事儿的总理事长。”

    林旭愣了一下,随即试探着问道:

    “师兄,这个总理事长是……”

    “是咱师父!”

    第四百一十八章 陈燕:丰收的季节到了!给墩墩尝点不一样的食材!

    乖乖嘞,怪不得师兄那么肆无忌惮,原来师父还有这层身份呢。

    郭继昌宣布这事儿时候,在座的所有人都不自觉坐直了身体,交头接耳的人也停止了交谈,大家屏气凝神,全都认真听着常务理事长的决定。

    等事情说完,沈宝宝好奇的问道:

    “刚刚那几个人呢?他们的荣誉称号为什么没被剥夺?”

    这丫头还挺记仇的。

    戴建利笑着说道:

    “他们根本就没资格获得这种称号,中华名厨的称号是需要在圈内获得一定知名度,同时还要参与过国宴菜品的定制,门槛很高。至于烹饪名家则是需要在带徒弟方面有建树,这两个称号都很珍稀,每次颁发都是行业内的大事件。”

    林旭有些羡慕,不知道自己什么时候才能获得这种荣誉。

    两个称号的门槛都挺高的。

    国宴这个就不说了,不在几家国字头饭店上班,是根本接触不到的。

    而且光参与国宴制作还不行,还得参与菜品的定制。

    也就是说,要根据预算和要求,制定出比较适合的国宴菜品,能做到这点,至少得在国宴上是总厨才行。

    至于教徒弟那个更不行。

    现在林旭才二十来岁,就算有人想拜师,他也没时间教。

    等吧,这种荣誉都是熬出来的,不能一蹴而就拿到手。

    这时候程建设走到台上,拿着麦克风说道:

    “感谢各位同行好友百忙之中来参加我的拜师宴,现在请大家稍事休息,宴会马上开始。”

    一听宴会开始,各路吃瓜群众这才送了一口气,开始消化今天一上午的见闻。

    先是拜师,接着是被刁难做菜,再后来是齐振涛自立门户……所有事情一环扣一环,让人有种目不暇接的感觉。

    这会儿总算结束,大家发朋友圈的发朋友圈,群聊的群聊,都在用自己的渠道向外宣传这些事情。

    不过前面都是吃瓜而已,最重要的就是最后郭继昌代表中华烹饪协会剥夺称号的举动,把钓鱼台的行事风格展现得淋漓尽致。

    敢挑衅钓鱼台,就要承受报复的后果。

    虽然郭继昌表面上一副公事公办的样子,但在场的都是圈内有一定地位的大佬,都很清楚钓鱼台的目的。

    利用规则展开报复,同时给之前那些跳得欢的老头儿一个警告。

    至于规则的制定者……

    对不起,依然是钓鱼台的人把持着。

    这样的行为和能力,把钓鱼台“我们不惹事,但也不怕事”的做派展现得淋漓尽致。

    大家有去洗手间的,有出去抽烟,还有附近溜达着活动身体的。

    十来分钟后,当陈燕和拿着摄像机的小贾进来时,今天中午的拜师宴也正式开始。

    燕京饭店行政总厨程建设,和技术总厨齐振涛一块儿向来宾表达了谢意,招呼大家吃好喝好,还不断嘱咐那些已经退休的行业前辈多提意见。

    而燕京饭店的总经理叶立信,听说事情已经圆满解决,也来到宴会厅,端着酒杯向大家敬酒,嘴里还一个劲儿的说怠慢贵客,还请见谅之类的客套话。

    大家都知道,这位总经理是事情解决了才出来刷存在感的。

    要是没解决,或者还在僵持着。

    他是绝不会过来的。

    不过这会儿进来也好,钓鱼台刚秀完拳头,他赶紧跑过来显示一下和钓鱼台的关系,让之前想要把他赶下台的老厨师们都看看。

    咱叶总也不是好惹的。

    “几天没来,感觉燕京饭店上新菜了啊。”

    陈燕挨着沈宝宝坐下来,一边懊恼没早点来错过大戏,一边举着筷子,快速将桌上的冷盘尝了个遍。

    林旭说道:

    “程总厨走马上任后,按照师傅们的真实水平,把后厨的人员进行了调整,菜品也进行了更改和补充,结构上更加科学健康。”

    对于这样的改变,齐振涛是完全没意见的。

    他现在只负责技术层面,至于管理,完全不过问。

    之前收的那些徒弟,认真听话的他依然教着,那些明显别有用心的,就趁机断绝了师徒关系。

    这正好遂了那些人的心意。

    原本你是行政总厨,叫你一声师父,是为了能够换个油水大的岗位。

    现在既然不是管理了,那这声师父也该换个人叫了。

    当这些人找上程建设,希望拜师的时候,迎接他们的,却是一张张解聘通知书。

    燕京饭店虽然很大,但却容不下任何一个闲人。

    程建设的管理很有谢保民和高大爷的风格,直来直去,不拐弯抹角。

    你手艺不行,还不努力,那就直接解聘。

    至于你是谁的徒弟,跟谁有关系,对不起,这不在我的考虑范围之内,我只负责剔除后厨的杂质,顺便将之前被排挤的师傅重新调整一下岗位。

    从程建设走马上任到现在,也就一个多星期而已。

    但后厨已经大变样,师傅们的精神面貌焕然一新,仓库管理也井井有条。

    而齐振涛也调整好了心态,全心全意指点大家的烹饪基础。

    整个中华礼仪厅,跟过去比完全大变样。

    “谢老师,这酱牛肉跟上次比有什么区别没?”

    小贾吃了一阵,打开相机,对准了放下筷子的谢保民。

    嗯,不能光顾着吃,拜师宴该探还得探。

    今天正好戴建利在谢保民的左边,林旭在谢保民的右边坐着,为了点击量暴增,小贾直接把三人都拍进了画面中。

    来个三厨狂喜,岂不美哉?

    谢保民夹起一片牛肉认真品味一番,这才说道:

    “或许是换了行政总厨的缘故,卤料的配比跟过去稍稍有了改变,这牛肉的后味更加柔和了,没了之前的冲味,应该是减少了其中某几种香料的用量。”

    小贾追问道: