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小雪豹正在兽世种田 第154节

    说是看幼崽,但实际上就是让他们跟幼崽一起玩,毕竟现在所有族人都忙碌起来,刚刚出生还没有变成人形的幼崽们可得看好了。

    虽说兽人的孩子抗摔也不怕磕碰,可是架不住他们格外活泼,要是没人看着,大雪天也能跑出去,外面那么冷的天,就是大人也不一定能挨得住,别说这些还长着胎毛的小崽子了。

    此时,幼崽房间的十米大炕上,其中一半被兽皮围成了一个大圈,一只只走路还不稳当的小崽子们滚成一团。

    小鹿夏趴在兽皮堡垒的边缘,眼睛一眨不眨地看着圈内的小朋友们。

    这些小家伙才喝了奶,一个个就跟喝醉了一样,脚步乱晃悠。

    只看小熊山变成了兽形,正长着嘴巴,小圆肚皮正一鼓一鼓的,一只小兔子压在他的肚皮上,两只小狼崽一左一右抱着他的小脚丫,正啃得津津有味。

    他们身边的小牛和小马更是东倒西歪地睡了一炕。

    这样的场景,即便是在有兽形的兽人大陆上也是不常见的,毕竟没有几个部落的兽人会将他们的幼崽这么放心地交到别人手里。

    然而在黑山部落这已经是常态,大家不用藏着掖着自己的幼崽,也觉得很高兴。

    看看他们的孩子,长得都很结实又肉嘟嘟的,可招人稀罕了,谁又不想炫耀炫耀自己的娃呢。

    祁白用手指,挠挠这个的小肚皮,揉揉另一个的小耳朵,感觉自己像是误入了童话世界。

    几个坐在炕边的亚兽人,笑着说道:“豹白这么喜欢幼崽,快让祭司给你祝福,让你也快有自己的幼崽。”

    亚兽人一般都是在冬天的时候怀崽,现在部落里都有这么多幼崽,祁白还没有怀崽征兆,大家也都觉得祁白今年是不会有幼崽了。

    在兽人们的想法里,没有怀崽的伴侣,就是没有受到兽神的祝福。

    正趴在炕边算账的羊罗,闻言看了看祁白的肚子,心中腹诽,肯定是狼泽不太行啊。

    只是他毕竟是“戴罪之身”,啧啧两声摇了摇头,也没在祁白面前说这些,即便狼泽现在不在家,他也没有必要去找不痛快。

    祁白有些囧地收回手,他不就是在洗手之前摸摸毛茸茸吗,怎么又扯到他身上了。

    而且祭司爷爷,您那是什么眼神啊,哎,他也不能跟羊罗说他和狼泽根本就没有做到最后吧。

    祁白觉得,他现在和狼泽谈恋爱,已经完全推翻了他对自己性向的理解了。

    或许也不算是推翻,就是碰到了对的人,在那个人面前,不管什么性别,因为别说性别,现在他们的身体都不是人类了,但是喜欢就是喜欢,狼泽是任何人都无法替代的。

    可是生幼崽,祁白在心中默默对手指,这个还是从长计议吧。

    祁白把身上的兽皮斗篷挂起来,把斗篷内兜的兽皮袋拿出来放在炕边,挽起袖子,露出纤长的手臂。

    向来以野性为美的亚兽人们,看看自己粗糙的掌心,再看看祁白一条裂口都没有的手,突然觉得这样也挺好看,回头他们也把猪油往手上抹一抹。

    虎雪一边往陶罐中倒羊奶,一边问道:“这些奶要做成什么?”

    要将羊圈中羊奶都挤出来,平时用来盛羊奶的木桶就不够用了,此时放置石磨的小客厅里,正摆着许多陶罐,这些都是大家从自己家里拿来的,算是临时借给部落使用。

    也不用写名字,陶窑中出产的陶罐,每一只的造型都不一样,大家根本不用担心回头找不着自己的。

    祁白用石板将其中几个陶罐盖上,对虎雪说道:“这些罐子里的羊奶先不要动,放在这里发酵,回头我用它们来做奶豆腐。”

    然后又提起两个陶罐:“今天咱们就先做炒羊奶和酥油,让大家尝一尝,要是大家觉得好吃,咱们再多做一些。”

    一旁的兔若吃惊道:“羊奶怎么能是油?”

    奶真的是非常神奇的东西,能做成的食物可多了,祁白眨眨眼睛:“过两天你就知道了。”

    现在许多族人都已经学会了用动物的脂肪做动物油,可是现在肉都不够吃,哪还有多余的肥肉去炼油,祁白就想着,咱们干脆就做一些酥油出来。

    也多亏了祁白平时嘴馋,在母羊下奶之后,他就琢磨着用羊奶做些好吃的,前前后后差不多一个多月,才让他捣鼓出来了这些做法。

    什么发酵啊,豆腐啊,虎雪是一个字都没听明白,不过她不着急,之前祁白做卤味的时候,他们也是从来都没有听说过呢,最后祁白做出来,就没有一个人不喜欢吃的。

    祁白往陶锅里倒入羊奶,然后从他自己带来的兽皮袋里,舀出几勺白色粉末,随后开始用小火慢慢地搅拌:“这是我做出来的淀粉,每一次不要加太多,我们现在没有太多淀粉,先看看能做多少。”

    虎雪闻言凑近祁白的兽皮袋:“这不是甘薯面粉吗?”

    祁白摇头:“这也是用甘薯做出来的,但不是面粉。”

    祁白家里一共就两袋淀粉,现在全部都拿了过来。

    祁白能存下这么多淀粉,也是苦了串串和鸭鸭。

    做出甘薯面粉之后,祁白就想着也做一些淀粉,淀粉可以用来勾芡,也能做成粉条,是十分实用的食材。

    与面粉直接用甘薯干磨出来就可以了不一样,淀粉是把新鲜的甘薯切成细末泡水,然后将甘薯浆过滤出来静置,甘薯浆里面的淀粉会在静置的过程中变成白色的淀粉,这时候只要再晾晒干就是甘薯淀粉了。

    至于为什么说苦了串串和鸭鸭呢,甘薯浆过滤出来之后,还剩下那么多甘薯渣,祁白就和吧和吧,全掺串串和鸭鸭的食物里面去了。

    好在这几个都是不挑食的,每次都能把祁白送去的食物干完。

    祁白本想着,淀粉也不怕坏,这么多够他吃上一整年,可是现在要拿来给整个部落做食物,眼瞅着两袋子也就不算多了。

    不过不多也没办法,做淀粉对甘薯的损耗太大,就算甘薯渣能喂羊也不行,现在部落可没有那么多甘薯能霍霍,连兽人们吃得都不够,更别说给四耳羊,还是让它们继续吃干草吧。

    祁白心想,开春一定得多种甘薯,回头才有更多的甘薯可以做淀粉。

    随着祁白慢慢搅拌,陶锅中的羊奶渐渐变成了糊糊,祁白又扔进去一些碎红果干,红果干是秋天的时候大伙一起晾晒的,这个倒是还有许多。

    等锅里的糊糊变得浓稠,祁白才把混着红果干的糊糊盛出来,放在陶盘里。

    祁白一抬头,就看到原本在兽皮围栏里的幼崽们,全部都围到了锅边,此时正齐刷刷地看着他,不只是幼崽,祁白一晃眼,好像都看到大人们嘴边的水光了。

    羊罗记账的石板和竹简也早被扔到一边,他咽咽口水,问出了大家都想知道的一句话:“可以吃了吗?”

    哎呀,他们日日都要给幼崽们热羊奶喝,怎么从来都没觉得煮羊奶的味道这么香呢。

    祁白刮出一小半,让幼崽们先吃热乎的,然后把剩下的放到温度比较低的外间:“别着急,这个放凉了才更好吃呢。”

    说着,又重新在锅里倒上羊奶,这一次他要煮用来做酥油的羊奶。

    第162章

    将煮熟放凉的羊奶倒进木桶里,用两个木棍交叉做出来的捣棍放在木桶上,最后再盖上一层干净的兽皮,就是一个用来捣酥油的简单装置。

    捣羊奶听起来简单,做起来却并不容易,一桶羊奶至少要捣上两个多小时,才能将羊奶中的油脂尽可能多地打出来。

    不过那都是祁白平时一个人做的时候,别忘了现在房间里可是有那么多刚刚生完崽的亚兽人呢,大家都竖着耳朵听祁白讲解,嘴里默默重复着祁白的动作,想要赶紧学会这吃食的做法。

    这时,每人轮换着捣几下,还没等所有人上手试一遍,羊奶就捣得差不多了。

    祁白从一个亚兽人手中接过捣棍,好几个人都露出了失望的神情,不过很快,吃惊就占据了他们的双眼。

    因为所有人都看到了祁白从木桶里,捞出了一块金黄色的“面团”。

    兔若张大嘴巴:“这......这......”

    她伸头朝木桶里看,只见木桶里面还是白色的羊奶,只是羊奶的颜色似乎变得有些淡了。

    祁白没有骗他们,羊奶里面真的有油。

    这酥油,和大家平时用肥肉炼出来的油,除了颜色不一样,看起来真是有点像。

    嗯,还是不太一样的。

    酥油没有猪油那么油腻,即便是吃上一大块,嘴巴里也只有醇厚的奶香味。

    祁白说道:“剩下的这些羊奶也能喝,只是味道比较淡。”

    虎雪闻言拿起旁边的竹提子舀了一勺,眼睛睁大说道:“真的变淡了。”

    “给我尝尝。”“给我也尝尝。”

    等在一旁的众人纷纷对虎雪说道,让虎雪赶紧给他们也试一试剩下的羊奶。

    一个亚兽人砸吧砸吧嘴说:“不好喝了,像水一样。”

    祁白笑笑,羊奶中的乳脂被打出来,剩下的其实就是脱脂羊奶。

    脱脂羊奶不仅味道变淡,营养成分也变少,但是曾经在蓝星上,脱脂奶制品和全脂奶制品的价格差不多,有时候甚至还比全脂的贵。

    祁白的表妹就只喝脱脂牛奶,说是喝脱脂牛奶能减肥,当然不仅是喝奶,小姑娘每天吃东西也很讲究,每种食物的卡路里是多少,每天能摄入多少,都是要严格计算的。

    祁白弯着唇角把手中的酥油团放在一旁的凉开水里清洗。

    大概只有食物充足的时候,人们才会觉得瘦是一种美吧,对于根本吃不饱的黑山族人们来说,还是胖嘟嘟和强壮的人才更好看呢。

    祁白最后解释道:“酥油在水里洗干净最后的奶液,放到锅中小火煮到没有气泡就行了。”

    将酥油中的水分煮干,保存得当的话,一年之内酥油都不见得会坏,他们正好可以趁着母羊产奶最多的时候,多准备一些酥油,这样下半年的时候也能吃得上。

    而且酥油除了吃之外,也可以像猪油一样用来做油灯。

    羊罗刚刚才吃了几块酥油,就觉得这东西能顶饱的,哪怕是一次不能吃太多,但是至少不用担心大家会断粮了,毕竟羊圈中的母羊每天都能挤出好多羊奶来。

    他眉开眼笑地对虎雪说道:“好好好,以后你每天都留出一半的羊奶,用来做酥油。”

    随后又转过头,有些严肃地对房间内才生完幼崽,或者马上就要生幼崽的亚兽人说道:“你们虽然不能到外面,但是每天也得好好干活。”

    亚兽人们纷纷点头说道:“羊罗祭司,你放心吧,我们都认真学了,我们一定好好干活。”

    第一块酥油做好,半个下午就过去了。

    祁白擦擦手,到外间去查看之前做好的炒羊奶。

    屋内生着火墙很暖和,但是进屋大门的旁边温度还是很低。

    祁白快走几步,掀开盖在炒羊奶上面的兽皮,用手轻轻戳了戳,炒羊奶已经被冻得有些硬。

    祁白用骨刀将羊奶切成小块,然后端回炕边,让大人们尝一尝。

    羊奶入口即化,奶香味在嘴中爆开,在这之后,接踵而至的便是红果的清爽果香。

    软软的红果果肉,完全察觉不出之前被晒干了水分,就像是刚刚才从树上摘下来一样酸甜。

    从来都没有吃过甜品的羊罗当场愣在了原地。

    半晌,羊罗瞅瞅地上的木桶,一挑眉,这可不行啊,他们现在一共就七八个木桶,这够干什么的。

    可别说用陶罐,羊罗看得清清楚楚,那用来打羊奶的木棍下面是平的,打在羊奶上的力气不小,一个不小心就能把罐子捣碎了。

    羊罗急忙忙地转头,抓起自己的斗篷和兽皮帽。

    祁白跟在后面问道:“祭司爷爷,你干什么去呀?”

    羊罗一边往头上套兽皮帽一边往外跑着:“我去找人砍树,咱们得多做十个......”

    一想到羊圈中有十六头产奶的母羊,羊罗握了握拳头:“做五十、做一百个木桶......不仅这酥油,还有你说的那个什么豆......”

    “奶豆腐。”