搜书吧 - 言情小说 - 农家厨娘:自带商店惊艳全朝在线阅读 - 第165章 烤全羊

第165章 烤全羊

    萧褚之点点头“那就好。”抿了一口杯子里的茶水。

    这边就算全部办好了,姜清清就迫不及待的想去看看自己的铺子,上次没有仔细看,这次一定好好的看看。

    萧褚之就和她一块去了永西街那一条巷。

    两人随意在繁闹的大街上走着,身后暗一和十三还有狄昭姜毅在不远处跟着。

    看着那些商铺招牌旗帜,还有过往的车马,那川流不息的行人,那一张张恬淡惬意的笑脸,衬出月楚国百姓对于泱泱盛世的自得其乐。

    姜清清很是喜欢这样的上源县,惬意而美好。

    来到那条街道,里面关门的商铺有茶坊、酒肆、?铺、和银装还有布庄。

    还有几家开着的店铺,生意也是一落千丈,十分萧条。

    “你买这样的铺子,用来做什么?”萧褚之问道。

    姜清清看着眼前的那一条商铺,眼神亮晶晶的“我打算开一条美食街,把好吃的美食全部呈现出来!”

    萧褚之看着她笑出声“果然是爱吃之人。”

    “美食街不好吗?到时候整条街全部是卖吃的,有麻辣小龙虾,麻辣香锅,甜甜的八宝饭,酒酿米酒,酸汤肥牛,各种糖果点心,应有尽有。

    萧褚之看着这样慷慨激昂的姜清清,既有一刻的恍惚……

    “今天很开心,走,为了庆祝我有这么多铺子,我做好吃的给你吃。”

    萧褚之点点头,跟着她回了新宅,姜清清宣布今天吃烤全羊和涮火锅。

    狄昭不懂的问“什么是涮火锅?和牛肉火锅一样吗?”

    姜清清把青菜用准备好的竹签串成一串“呐,把这些串成这样先。”

    姜小银和姜知知懂了,两人开始串起来,狄昭和姜毅也加入进来。

    姜清清又做了好多丸子,牛肉丸,猪肉丸,青菜丸。

    出了厨房,发现萧褚之主仆都围着狄昭他们看“别看了,你们动手啊,自己上手,吃了才有意思。”

    十三连忙洗了洗手“公子,我们来就行,你别动手,”他往上挽着袖子,就开始串牛肉丸。

    暗一也跟着动起来,姜清清无所谓萧褚之动不动手,就去了院子另一边。

    萧褚之跟上去,发现她正在往那只已经清理好的全羊身上抹着东西。

    “你抹的是什么?”

    姜清清头也没抬“油,这样烤的才好吃,”抹完后,她又开始在一个大缸里配料。

    生抽姜各二百五十克,又放入花椒,川椒,胡椒,味精,米酒,香叶,桂皮盐,最后开始加水。

    然后把这些所有东西搅拌均匀,接下来开始制作箱包,圆葱,芹菜,胡萝卜,八角,小茴香,鲜味汁,生抽,再次搅拌均匀,用纱袋装好。

    萧褚之蹲下“用我帮什么忙吗?”

    姜清清看了看他“来,你继续把刚才的那个搅拌均匀。”

    萧褚之点点头,站起来开始搅拌起来。

    过了一会姜清清就是把倒挂好的羊肉,快速的把刚刚做好的汤汁倒在手里,用手抹在羊肉的表面,再把倒挂的羊放在架好的木炭的上进行烤制。

    不到一炷香时间,浓浓的羊油“滋拉”滴在炭火上,肉香扑面而来。烤制好的羊肉金黄油亮、焦香发脆。

    姜清清切下一块放入嘴中,醇厚鲜香的肉汁在舌尖搅动着,又喝了刚刚倒的一杯酒,肉香与酒香融合在一起,让人回味无穷。

    萧褚之也学着她用刀切了一块放到嘴里,慢慢的品尝起来,香浓的味蕾充满整个口中。

    “这个烤全羊色、香、味、形俱全,别有风味,很好吃。”

    “当然了,这可是特色的美食,”这只烤全羊还是上次商店奖励她的。

    “什么味啊,这么香……”十三他们闻着味过来。

    “清姐,这就是你说的烤全羊?”

    “也太好闻了吧!”

    姜清清招呼他们“你们都过来尝尝,用匕首切下来一块。”

    十三早就迫不及待了,忙上前切了一块放进嘴巴里,还多切一块给了暗一。

    狄昭和姜毅也不落后,切了一块尝尝,姜清清切下来两块递给姜小银和姜知知。

    十三吃完又切一块,还配着酒喝“不焦不糊、外酥里嫩、色泽金黄、不膻不腥,醇香无比,真的是特别好吃。”

    姜清清打趣着“哟,还是个吃家呢。”

    “哈哈哈,我平时最喜欢吃了……”

    暗一没眼看这样的十三,不过这烤全羊确实很不错。

    “清姐,这也太好吃了,我词穷,说不出来这么好的成语,但是我就知道两个字。好吃!”狄昭说道。

    姜小银赞同的点点头“姐,你不是说要开美食街吗?把这个烤全羊也放上去,肯定特别受欢迎。”

    姜清清点点头“对,到时候量不在多,而在精,我们还可以开个烤鸭,烤鸡,烤兔肉这些。”

    姜知知崇拜的看着她“对,到时候肯定会火遍上源县。”

    姜清清越想越美,脸上的笑意盖都盖不住“那些丸子都串好了吧?”

    狄昭忙点头“好了,清姐!”

    “好,下一步就是这个好吃的美食了,”她把串好的串,让狄昭端到厨房,全部放到准备好的汤料里面开始煮。

    让姜小银开始烧火,在天黑之前石大花就来了,白天让狄昭去喊的她,让她下工就过来这边。

    “哇,什么味道啊,这么好闻,我都饿了。”石大花人没到,声音就到了。请下载小说app阅读最新内容

    狄昭殷勤的上前“是清姐准备的好吃的,走走走,我带你去尝尝,可美味了。”

    石大花开心的跟着他去了烤全羊那边。

    姜清清让姜毅和十三在院里面支一个火炉,把厨房的那些串端到上面。

    大家开始围着火炉而坐,那些串都在中间煮着,怕凉,大家想吃什么就拿什么,想吃烤全羊就用旁边的匕首切着吃。

    十三吃的满嘴油腻,还是停不下来,他觉得这辈子活了十几年,真的是白白浪费了,还有这么好吃的美味佳肴。

    姜清清想到了家里的姜母小鱼儿他们“下次,让小鱼儿和咱娘也来住几天。”

    姜小银点点头“对,他们看见这么大的宅子肯定开心死了。”茶九月的农家厨娘:自带商店惊艳全朝